martes, 29 de noviembre de 2011

Padres que educan bien y con amor.



Vivimos en una época que como todas las que nos han precedido, sufre constantemente cambios y eso es parte del proceso evolutivo que sufre la humanidad a través del tiempo. Por lo tanto, será lógico entender que nos toca ir transitando por nuestra existencia  atravesando cambios sociales que,  aunque no dependen directamente de nosotros, nos afectan y ante los cuales a veces nos vemos desconcertados. Creo que la mejor forma para salir triunfantes en esta madeja de problemas que conlleva nuestra tan apresurada vida, la globalización, la cada vez más equitativa y de pronto confusa igualdad de géneros, sería no perder de vista que es lo que cada uno de nosotros quiere conseguir, para sí mismo, para nuestras familias y nuestra sociedad. Y a partir de eso, ir tomando los pasos que correspondan, para vivir nuestra vida de la mejor manera posible.

miércoles, 9 de noviembre de 2011

Ser madre de gemelos.

Alguien me preguntó en una ocasión que ¿por qué no escribía entradas en el blog sobre mi experiencia de ser mamá de gemelos? La respuesta es muy sencilla: ¡hay muchos blogs que hablan de esto! Sin embargo, como mamá y pediatra hoy quise escribir esta entrada sobre crianza y la educación de gemelos; al menos, cómo ha sido para mí.

Creo que todos los que vivimos una experiencia así, tenemos muchas anécdotas que contar, desde las largas noches de desvelo, hasta el sentirse "glamoroso" incluso en el supermercado, porque es una realidad que los gemelitos captan las miradas de la gente por donde van pasando. Y uno se siente una mamá o papá "pavorreal".

Ciertamente criar gemelos no es la cosa más sencilla, pero tampoco es descubrir el hilo negro. Lo que se necesita es sencillamente amor y paciencia y entender que a pesar de que llegaron juntos, son personitas individuales y por lo tanto, pueden ser completamente diferentes.

Tener gemelos es una bendición pero un gran compromiso. Tras una "preparación de nueve meses", de pronto te encuentras atendiendo a dos pequeñas criaturas, totalmente dependientes y sin tener la menor idea de qué hacer, sobre todo si se es madre primeriza. ¡Los primeros días son la locura! No es un llanto, sino dos, dos boquitas hambrientas, dos pañales con popó. ¡¡ Dos, dos, dos!! y a los dos los tenemos que atender.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

Actividades Extraescolares

Cuando nuestros hijos han llegado a esa edad en la que es posible que se integren a una actividad fuera de casa y de las horas de escuela, muchas veces a nosotros los padres nos surge la interrogante de si es conveniente inscribirle a alguna de tantas opciones disponibles y cuál es la mejor para nuestro hijo. La realidad es que la respuesta la tenemos cada uno de nosotros junto con nuestros niños, pero me toca comentarles que la realización de una actividad extraescolar definitivamente puede traerle muchos beneficios a su hijo.
Entre las ventajas de que un niño participe en una actividad extraescolar tenemos:

sábado, 29 de octubre de 2011

¿POR QUÉ ES INDISPENSABLE QUE NUESTROS NIÑOS COMAN SALUDABLEMENTE?

El término “cliché” se aplica a todas esas frases, expresiones, acciones e ideas que han sido usadas en exceso, que son conocidas por casi todas las personas y que precisamente por el abuso en su uso han perdido fortaleza. Y eso es exactamente lo que sucede con la siguiente frase: “Una alimentación sana es indispensable para gozar de buena salud”. Todos los sabemos, todos lo hemos oído alguna vez y ¿por qué es entonces que no todos comemos saludablemente? O peor aún, ¿por qué es que cada vez lo hacemos menos? ¿Qué es exactamente lo que queremos decir los médicos y los nutriólogos cuando aconsejamos esto? Y ¿por qué lo aconsejamos?

El organismo humano requiere energía para funcionar. Cada proceso, como respirar, pensar, dormir o todos aquéllos de los que ni cuenta nos damos, como el circular de nuestra sangre, consumen energía para llevarse a cabo. ¿Y de dónde obtenemos esa energía? Pues sencillamente de los alimentos.  Ahora, ¿por qué es entonces necesario que la alimentación sea “buena, saludable, balanceada”? Si lo mismo obtenemos energía de una bolsa de papas fritas que de una ensalada o un trozo de pescado. He aquí la razón a esto.

miércoles, 28 de septiembre de 2011

Algunos consejos sobre Nutrición en Niños.

Vivimos una vida apresurada, en tiempos en los que somos más producto del ambiente que lo que influímos realmente en él. Si somos mamás primerizas, o incluso cuando ya tenemos uno o varios hijos, la llegada de un nuevo bebé siempre despierta nuevas interrogantes. Y siempre habrá alguien listo para responderlas, alguien que "sabe" qué decir. Así que por un lado, entre un consejo y otro, todos bien intencionados, y la mercadotecnia y publicidad que nos somete todo el día por otro, de pronto nos vemos confundidas sobre las decisiones que tomamos en torno al cuidado de nuestros hijos.

La información abunda, fuera y dentro de casa, en la familia o con los vecinos y si no me lo cree, aproveche ahora que está conectada a internet y consulte algún tema que le ha traído dudas.... se sorprenderá con todo lo que puede encontrar.

Yo sólo quiero dejarle una cuantas líneas, con algunos tips breves sobre nutrición en niños. Si es una mamá primeriza, guárdelos por ahí y revíselos cuando le sobrevengan dudas. Obvio está, no deje de consultar sus inquietudes con su pediatra, él o ella, es la persona más indicada para ahondar en los consejos para su bebé.

-La lactancia es el MEJOR alimento durante los primeros 4 a 6 meses de vida.
-En los niños alimentados con fórmula, cuidar el no sobre-alimentarlos: el biberón no es un "estate-quieto" ni un tranquilizante... habrá que atender el llanto del niño y aprender a reconocer cuando realmente es hambre.
-Se debe alimentar a los niños cuando tienen hambre, los horarios fijos como el clásico "cada 3 horas" ni tienen fundamento, ni se adecúan a las verdaderas necesidades del niño, si bien parecen acomodarse a las de los padres...
-Después de los 6 meses de edad, el bebé NO TIENE POR QUÉ comer en la madrugada.
- A menos de que se necesite espesar los líquidos, por recomendación del médico, NO SE DEBEN AÑADIR CEREALES A LOS BIBERONES CON LECHE.
-Papás, recuerden que cuando se introducen los alimentos sólidos (papillas) por primera vez, las reacciones del niño (como de disgusto o asco) obedecen más a la textura del alimento que al sabor... por lo que el "no le gusta tal o cual cosa" a esta edad, no es precisamente cierto y debemos insistir, sin forzarlo para que pruebe de todo.
-A la edad de 9 a 11 meses la alimentación del niño ya empieza a demostrar aquélla de los padres, por lo que ¡OJO! si el niño no está teniendo una dieta balanceada, debemos fijarnos que es lo que se come en casa y actuar ya, porque de no hacer modificaciones, seguramente el bebé no llevará un buen regimen cuando crezca...
-A la edad de 12 a 15 meses el niño debe estar integrado a la dieta familiar.
- Un niño entre 1 y 3 años debe de tener 3 tiempos de alimentos balanceados y 2 snacks nutritivos. Una ración es "aproximadamente" el puño de su mano. Consultarlo con su pediatra.
- Finalmente, cualquier persona en el ambiente del niño, obviamente y principalmente los padres, son los modelos a seguir, que imitará durante un largo tiempo, si no es que toda la vida!!!


Enhorabuena!!! Ir y criar hijos con amor y consciencia!! Buen fin de semana!
Mamá Pediatra.

lunes, 29 de agosto de 2011

El cole de mis hijas...



Escribo este post sabiendo que puedo resultar crucificada, aún así lo redactaré, pues siento la necesidad de expresar mi opinión en estos tiempos de frustración y desesperanza y no sé, quizá encuentre ecos positivos en algún lector.

La semana pasada dejé a mis hijas  gemelas en una "nueva" escuela, al menos para ellas. Además del cambio de lugar de estudios, ellas tuvieron que atravesar otro cambio más importante, el de separarse por primera vez y permanecer en distintas aulas. El momento fue sin duda alguna más difícil para mí que para ellas, a quienes desde la ventana de ambos salones, pude ver intercambiar sonrisas con sus nuevos compañeros. 

A lo que voy con toda esta historia que parece como de novelita infantil de tres pesos, es el compartirles el por qué escogí esta institución, conocida por su alto nivel académico, su titipuchal de alumnos, y por lo que a los ojos de muchos representa un “pero”, el ser una escuela católica y en la que obviamente se habla de religión.  Yo fui estudiante en esta escuela, mis padres también y ahora lo serán mis hijas. Pudiera parecer entonces que la decisión fue fácil, pero no lo fue.

En la búsqueda de colegios, pasé por varios, preguntando esto y lo otro,  y hubo uno que me llamó la atención. Era una escuela totalmente laica, de grupos pequeños, con un buen nivel académico y un programa fabuloso y moderno de inglés y matemáticas. Estuve a punto de inscribirlas ahí, era y sigue siendo una excelente opción, pero al final, sentí que algo faltaba. 

Me cuestioné muchas veces, cual si me fuera a casar. Dudé si “el opio del pueblo” como a veces se le ha llamado a la religión sería un factor que les pondría algo así como un bloqueo intelectual al cerebro de mis hijas. ¿Sería tal vez que  la tradición familiar era más fuerte que mis deseos de darles la mejor educación? O bien, ¿estaba yo sinceramente basando mi decisión en el profundo deseo de que, además de conocimientos, aprendieran los mismos valores que aprendí yo cuando fui alumna?

Si bien es cierto que los valores se enseñan en casa, también es verdad que nuestra enseñanza puede, o no, encontrar reflejos positivos en la escuela de nuestros hijos.Por lo que elegir, cuando es posible, a donde estudiarán, debería pensarse detenidamente. Finalmente, un tanto desgastada con tantas preguntas, opté por ir a lo ya conocido, que de entrada no me desagradaba y me traía buenos recuerdos.

Cuando a cuatro días del inicio de clases, me enteré que en una ciudad al norte de mi país, un grupo de criminales atrozmente habían iniciado fuego a un centro de apuestas, lo que resultó en un gran número de personas muertas, nuevamente me puse a reflexionar. ¿Qué ha pasado con la sociedad?, ¿Qué pasó con el respeto y amor al prójimo? ¿Dónde están los padres de estos criminales y qué trato les dieron cuando fueron niños? En fin, ¿a dónde vamos a parar y qué futuro tendrán nuestros hijos?

Entonces recordé que cada vez se habla menos de Dios. Dios es entre muchos jóvenes e incluso personas de mi generación, algo así como un tema oscuro. Como si nos dieran calosfríos al mencionarlo. Es un “ente” olvidado y bastante pasado de moda. Y claro, a la Iglesia se le atribuye mucho de esto. Pero ¿cómo hemos dejado de entender que no importa la religión tanto como lo que esta profese?

Llámese Buda, Mahoma, Jesús, Dios Padre, Jehová o como a cada quien le de la gana, las grandes religiones de la humanidad siempre hablan de lo mismo: de amar, o al menos tratar al de al lado al igual que nos gustaría ser tratados y eso implica respeto y tolerancia. Pero como ser “agnóstico” o ateo es lo “in”, pues cada vez enseñamos menos esto a nuestros hijos. Y nos hemos vuelto permisivos e indiferentes ante las faltas de respeto de los demás. Y nos hemos hecho de la vista gorda ante la gente que sabemos actúa mal  cuando nos conviene, porque somos tan hipócritas que en ocasiones el status pesa más que el valor de un principio o de una familia unida y así y así y así….

Así que, aunque quizá la enseñanza en una escuela religiosa pueda parecer retrógrada para algunas personas, y que aunque puede tener limitantes como cualquier otra escuela, sé que mis hijas crecerán en un ambiente en el que además de matemáticas y español, se les enseñe el ejemplo de un “ser humano” que supo dar amor, que con cuentos y fábulas les explicarán que no importa el grosor de tu bolsillo, sino el tamaño de tu espíritu y el impacto de tus acciones, que al final de cuentas, la vida real se da en escenarios grandes más incluso que el de las aulas de su escuela, en el que habrá competencia y en donde el que avanza es el que confía en sí mismo, en su fe y en lo que entrega a los demás.

Ya tendrán ellas vida y madurez para decidir si se vuelven agnósticas o ateas, o si cambian de religión, pero para cuando eso suceda, ya tendrán bien cimentados los valores tan olvidados hoy día y tan de pronto cortos en el laicismo educativo de mi país.

martes, 5 de julio de 2011

"Globesidad" infantil.... comer en familia nos ayuda a prevenirla.

Estoy convencida que la inmensa mayoría de los problemas que aquejan a nuestra sociedad a nivel mundial se originan en la desintegración familiar: drogadicción, violencia, corrupción, contaminación ambiental, entre otros. La falta de tiempo para inculcar valores y hábitos a nuestros hijos se traduce, en una o varias generaciones, en personas cada vez menos conscientes del respeto a sí mismos y hacia los demás. Los problemas nutricionales, como la obesidad, también pudieran explicarse en este contexto.

Con las prisas de nuestro diario vivir, la necesidad de trabajar para producir dinero, las múltiples actividades nuestras y de nuestros hijos y ¿por qué no decirlo? el deseo de comodidad para disfrutar de los pocos momentos de "libertad" que nos quedan después de todos nuestros deberes, muchos de nosotros terminamos por no tener tiempo para nuestra familia, en mayor o menor medida, ocasional o frecuentemente. Y esto se ve reflejado en los hábitos y tiempos que la familia entera tiene para convivir, conversar, educar, comer y hasta dormir.

Analicémoslo. Cada vez es más frecuente escuchar que el papá hoy no fue a comer a casa porque no tuvo tiempo, o que la mamá prefirió llevar su comida al trabajo porque de esa manera ahorraría el tiempo que toma el desplazarse. Quizá no es de diario, pero quizá también sea más frecuentemente de lo que pensamos. El punto es que en muchos casos ¡los hijos comen solos! Sobre todo cuando llegan a cierta edad en la que aparentemente ya pueden hacerlo por si mismos.

Al igual que con cualquier otro hábito, la alimentación también requiere supervisión constante. Estando juntos, en familia, podemos detectar las preferencias, comportamientos, reacciones y actitudes de nuestros hijos hacia los alimentos. No sólo para los casos de sobrepeso y obesidad, sino también para los trastornos como anorexia y bulimia, la presencia de los padres a la hora de comer es fundamental para una detección temprana.

Recientemente la revista Pediatrics publicó un artículo en línea sobre la frecuencia de los alimentos compartidos en familia y su relación con el estado nutricional de niños  y adolescentes. Los autores concluyeron que efectivamente comer en familia es benéfico y que en aquellas familias que comen juntas 3 o más veces por semana, los niños y adolescentes tienen mejores riesgos de problemas nutricionales y trastornos de la alimentación.

Estoy consciente que la introducción a esta entrada pudo sonar exagerada, pero lo reitero al concluir que debemos darnos tiempo para estar ahí, con nuestros hijos, en nuestras casas, a la hora de comer, de revisar sus tareas, de impulsarlos para que crezcan como buenos seres humanos, llevándolos a actividades recreativas que les ayuden a ejercitar la mente y el espíritu. El tiempo no se vende en el mercado ni crece en maceta, el tiempo se lo da uno, a sí mismo.... pero sobre todo habrá que dárselo a nuestros hijos.

Que hoy tengan un buen provecho.... en familia. ¡Saludos!

martes, 3 de mayo de 2011

En una sociedad decadente.... una reflexión en el Día de las Madres.

Entró el mes de mayo y con el viene el día de las madres... y al igual que la mayoría, estoy convencida de que sobran motivos para celebrar a la mujer que nos pasó la vida... quien mejor que nuestra madre para entendernos, apoyarnos, criticarnos, pero en definitiva para hacernos crecer. Y las que tenemos la dicha de serlo, sabemos que haríamos cualquier cosa por el bienestar de nuestros hijos, sin chistar ni renegar, por el contrario, con mucho amor y casi casi, por instinto...

Y debido a esta fecha, nunca falta el oportunista mercado, siempre atento de cualquier oportunidad para vender... En seguida se abarrotan los comercios de regalos para la mamá, anuncios en el televisor y en la radio, restaurantes con promociones para celebrar ese día... Definitivamente es muy válido reconocer con afecto a nuestras madres, pero no debería ser cuestión de un día ni debería tampoco convertirse en un blanco comercial, desafortunadamente así es.

Yo por mi parte, quise aprovechar esta fecha para expresar un mensaje a todas las mujeres que tienen la dicha de llevar este título. Somos las portadoras de un mensaje, de una voz que a veces se desvanece a pocos milímetros de haber salido, que muchas veces se pierde sutilmente sin llegar a hacer eco y al pasar del tiempo incluso olvidamos esa misión, la misma de ser madres.

En el afán de vivir una vida moderna y desarrollarnos como ciudadanas y seres humanos valiosos para la sociedad, nos colocamos en las filas laborales de jornadas largas y a veces incluso con pagos bajos. Convertimos al hombre en nuestro "contrincante" y disfrutamos poder "igualarnos"  con él o mejor aún, "vencerlo". 
Unas cuantas logran escalar hasta los altos puestos, agitando la bandera de liderazgo y demostrando su contagiable orgullo por las metas alcanzadas. Otras tantas en sus labores un poco menos decorosas, pero igualmente o incluso más valiosas, dejan sus cuerpos envejecer, y llenan sus rostros de líneas del tiempo y sus cabellos pierden tonalidades, mientras limpian las casas de las primeras. En fin, sea cual sea la labor o el valor de la remuneración, unas y otras se ausentan por largos tiempos de sus propios hogares, de sus hijos, de su labor de madres.

Los motivos pueden ser muchos: deseos de superación, de logros personales, oportunidades que llegaron sin avisar o simplemente necesidad de supervivencia. La realidad es que cada vez más madres salimos de casa, cada vez más hijos se quedan solos largas horas. Es entonces cuando sucede lo que decía antes, la voz se pierde, se debilita... el mensaje de desvirtúa, el hijo no se educa como debería.

En esta sociedad decadente, me pregunto yo y les pregunto a ustedes madres, si ¿volvernos un poco a nuestras antiguas tareas de líderes en nuestros hogares, más que en las empresas, ayudaría a que las nuevas generaciones retomen los valores tan escasos hoy día? Si en lugar de presentes, les damos presencia, amor y orden cuando debe darse, ¿será entonces que podamos formar niños menos berrinchudos, tener menos casos de "deficit de atención" (tan de moda hoy día y aquí aprovecho para comentar que en este punto, yo muchas veces digo que la única atención deficitaria es precisamente la de la madre al hijo)? ¿Será que si regresamos, aunque sea un poco más de tiempo a nuestras casas, podamos darnos cuenta a tiempo cuando nuestro hijo grita por afecto y atención antes de encontrar el camino de las drogas para autoengañarse en su afán de llenar vacíos?

Estoy convencida de que si en el hogar inculcamos y aprendemos valores, la vida afuera de casa dificilmente nos presentará oportunidad de que los olvidemos. De que difícilmente los delincuentes fueron niños felices y plenos, estoy segura que en su gran mayoría carecieron de amor, atención y reconocimiento... me pregunto dónde estaban sus madres? o ¿cómo era el cuidado que tenían con ellos? 

No pretendo, creánme, quitarle la emoción al tan esperado día de las madres, al contrario, si resulta posible, creo que yo también quiero que me lleven a comer ese día. Lo que en realidad intento es despertar la reflexión sobre lo que el día de las madres debiera realmente significar: una oportunidad para probarnos a nosotras mismas en la labor más importante que se nos ha encomendado en esta vida... la de dejar huella en las personitas que nos necesitan más que nadie, al menos al inicio de sus vidas.

A todas ustedes, por adelantado... ¡MUY FELIZ DÍA DE LAS MADRES!

Tips para cocinar de una manera más nutritiva.


Siendo madre y ama de casa, en esta entrada quiero compartirle algunas cosas que he aprendido recientemente, para que a la hora de cocinar sus alimentos, estos sean lo más nutritivos posible.

Admito que hasta hace poco no tenía ni la menor idea de que hasta la forma en cómo cortamos nuestros alimentos impacta en la nutrición que llevamos.  O que el tiempo que pasa entre que exprimimos nuestras naranjas y nos tomamos el jugo determina que aprovechemos o no sus vitaminas.

Le acompaño una lista de sencillos consejos a tomar en cuenta la próxima vez que esté de "cheff" en su cocina...

1.- Vegetales.-
  • Cocínelos de preferencia al vapor, en una olla cerrada y a alta temperatura. (Muchas de las sustancias nutritivas, como las vitaminas, se pierden durante la cocción, por lo que hervirlos en agua durante tiempos largos sólo ocasiona que todas estas sustancias pasen al líquido que queda en el recipiente utilizado. Si aún así, tuvo que hervirlos, considere el emplear ese caldo para la preparación de sopas).
  • Corte los vegetales en fragmentos grandes para que tengan menos exposición al agua durante la cocción.
  • Déjeles la piel cuando sea posible, por ejemplo cuando hornee papas, zanahorias o pimientos.
  • Agregue unas gotas de vinagre o jugo de limón al agua de cocción cuando la receta lo permita, esto con la finalidad de fijar mejor las vitaminas a los vegetales.
  • Si los ha de recalentar, entre menos veces lo haga, mejor.
2.- Frutas.-
  • Consúmalas con piel tanto como sea posible: ejemplo, manzanas, peras, duraznos. La fibra y muchas vitaminas se ubican en la piel, por lo que las desaprovechamos cuando las pelamos antes de su consumo. Lógicamente, habrá frutos que necesariamente serán pelados como el mango o la sandía.
  • ¡¡Consúmalas crudas!!... y esto aplica a la hora de hacer las papillas, no hay necesidad de cocer las manzanas por ejemplo... en lugar de eso, muélalas crudas y no añada azúcar, para su bebé es más saludable comerlo así.
  • Cómalas tan pronto las corte o en el caso de los jugos, tan pronto los haya extraído de las frutas. La exposición al aire ocasiona la oxidación rápida de vitaminas como la vitamina C, por lo que su aprovechamiento disminuye considerablemente.
3.- Carnes.-
  • Que si rojas o blancas... es prácticamente lo mismo, la coloración la da una proteína llamada mioglobina cuyo valor nutricional no es tan importante. A fines prácticos la carne de res y de pollo son nutricionalmente muy parecidas. Lo que debe considerar a la hora de escoger la carne es su contenido en grasa, aquí aplica entre menos, mejor. 
  • El pescado por su parte nos ofrece ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, así como ácidos grasos esenciales omega-3, que aparentemente tienen beneficios a nivel de nuestro sistema cardiovascular y nuestro sistema inmunológico (de defensas). Así que procure sustituir la carne por pescado cuando le sea posible.
 4.- Productos lácteos.-
  • Se vale consumirlos bajos en grasa, incluso para los niños. Ya con la grasa de las carnes, la de los alimentos procesados que ingerimos, además de la que se encuentra en toda la confitería que llega a las boquitas de nuestros peques, reducir la grasa que ingerimos en los productos lácteos es beneficioso para nuestra salud. Desde la infancia debemos ir cuidando nuestras arterias coronarias, ya que los daños que ellas sufren no son exclusivos de la edad adulta. 
5.- Huevos.-
  • La frescura la podemos determinar haciendo una prueba sencilla, no es 100% precisa, pero nos da una gran idea de la frescura del huevo. Colóque sus huevos en un recipiente con 1 litro de agua y 10 gramos de sal, si los huevos se hunden, es muy posible que se trate de huevos frescos, ya que entre más viejo sea el huevo, ha perdido más agua y gas, con lo que su peso disminuye y tiende a flotar.
  • Otra forma de saber si los huevos son frescos es ver como se agrupa el huevo a la hora de cascarlo. Si cae a la sartén o recipiente donde lo coloquemos y se desparrama, estamos ante un huevo viejo, cuyas proteínas han perdido elasticidad por el tiempo.
  • No lave las cáscaras de los huevos a menos que vaya a usarlos ya. El agua debilita la cáscara y permite el paso de bacterias al interior del huevo.
  • Consérvelos en refrigeración y ponga atención a la fecha de caducidad del empaque.

6.- De limpieza a la hora de cocinar-
  • Justo antes de cocinar o cortar cualquier vegetal o verdura, ¡lávela bien!
  • Utilice sus cuchillos siempre limpios. Si corta carne por ejemplo, lave el cuchillo al terminar o utilice uno diferente para cortar sus vegetales.
  • Mantenga las superficies de la cocina siempre limpias.
  • Si le es posible, vaya lavando su loza conforme la va terminando de utilizar. Cuando tiene orden al cocinar, le rinde más el tiempo.
   
7.- De preservación.-
  • Vaya sacando del refrigerador los alimentos conforme vaya preparándolos, a menos de que estén congelados y los saque con anticipación para descongelarlos.
  • Cuando guarde alimentos preparados, espere a que estos se enfríen antes de meterlos al refrigerador. 
  • Procure taparlos para evitar se deshidraten y no contamine el refrigerador con olores. Tenga recipientes suficientes, uno para cada tipo de alimento. 
  • A veces el refri no alcanza, pero es conveniente tenerlo organizado lo mejor posible y tener un espacio destinado a las carnes, otro para las verduras y las frutas.
  • Procure cocinar lo necesario y si ha de recalentar, entre menos veces y cuánto más pronto mejor. Si necesita almacenar comida, la congelación es mucho mejor opción que la refrigeración.
Tome en cuenta estos tips la próxima vez que se ponga el mandil y sea la reina de su cocina. No tema atreverse a incluir en el menú de toda la familia alimentos variados. Entre más colorido tenga su dieta, será más rica nutricionalmente. Y en cuanto a los pequeñines del hogar, es la infancia el mejor momento para inculcarles hábitos y comer saludablemente es uno de ellos!
¡Enhorabuena y buen provecho!

martes, 26 de abril de 2011

Criando gemelos... tips de una Mamá Pediatra.

Aunque ciertamente no son los embarazos más comunes, con las técnicas de reproducción asistida, el retraso del inicio de la maternidad por razones laborales o simplemente un momento de buena suerte, cada vez vemos más embarazos múltiples. Sea cual sea la causa, tener la fortuna de sacarse el ticket para ser padres de más de uno a la vez, es una bendición que a unos cuantos afortunados se nos da.

Pero aunque nuestros chiquitos parecen estrellas de rock por donde pasan, arrancando sonrisas y suspiros y provocando el asombro de más de alguno cuando nos ven hacer malabares para lograr tenerlo todo bajo control, ciertamente a veces nuestra dicha puede volverse un poquito complicada y por eso acá le paso algunos tips que yo he venido recolectando en mis 4 años y medio de fabulosa “maternidad dúplex”, como le llamo yo.

1.- Si es posible consiga ayuda.-
Es padrísimo sentirse héroe alguna vez o sentirse la mujer más independiente del mundo, pero ¡ojo!, cuando se trata del cuidado de dos o más bebés a la vez, seguramente una mano extra (ó 2 ó 4) le vendrán de maravilla. Ya sea directamente en el cuidado de los niños o para asistirla en las labores del hogar, la lavada de la ropita y los biberones de los bebés (y así pueda tener al menos unos minutos para usted misma, como para darse un bien merecido baño con agua calientita), consiga que alguien le dé una mano, al menos un par de veces por semana. Le aseguro que estando un poco más descansada, el disfrute de sus niños será todavía mayor.

2.- Individualidad…. Son dos, no uno.-
Aun si son gemelos idénticos (como en mi caso), no se olvide que son dos bebés, no uno repetido. Haga el esfuerzo de tenerlo siempre presente a la hora de acariciarlos, de apapacharlos, en fin, de dedicarles tiempo. En esa dualidad debe haber individualidad y ciertamente pueden ser muy diferentes. No olvidemos que la autoestima es tan importante para el alma, como unas piernas fuertes para nuestro cuerpo.

3.- Evite las comparaciones.-
Como con cualquier par o grupo de hermanos, las comparaciones son lastimosas y se quedan bien metidas en la mente de cualquier personita. Evite compararlos, aún si uno es más apto para alguna actividad o tiene más desarrollada alguna capacidad. Por experiencia personal, le digo que a veces es difícil y se nos puede escapar algún comentario con tono comparativo… no es bueno; apláudale a cada uno por sus propios logros y esfuerzos.

4.- Doble felicidad, doble responsabilidad.-
Sin lugar a dudas, ser mamá de gemelos, es una gran bendición. Cada sonrisa, cada muestra de amor valen la pena los momentos de cansancio extremo que pudieran ocurrir de cuando en cuando. Asimismo debemos estar conscientes que se trata del cuidado de dos chiquitos a la vez, así que siendo honesta con usted, le recuerdo que se trata de más trabajo que el que representa un solo bebé.

También recuerde que cuando van creciendo y dejando de ser bebés, estamos frente a dos chiquitines móviles que van de aquí a allá haciendo travesuras… ¡doble peligro!. Tenga su casa lo más segura que se pueda y esté siempre pendiente de lo que hacen (de ahí lo de conseguir ayuda si le es posible).

5.- Doble amor, misma firmeza.-
Y al igual que cualquier personita, llega la edad en la que manipulan y en un descuido, hasta conspiran los diablitos estos. Así que, como con cualquier hijo, debemos darles mucho amor, sin olvidar la firmeza cuando haya que decir “no”.

martes, 18 de enero de 2011

Tips para iniciar una lactancia exitosa.


Llega ese día esperado. Nace nuestro bebé. En medio de tanta ilusión y emociones, hemos venido pensando y preguntándonos durante meses cómo será esta nueva etapa, qué cosas nuevas habremos de hacer, cómo cuidaremos de nuestro bebé, cómo le alimentaremos.... Muchas mamás de primera vez hemos decidido que amamantaremos. Convencidas de que es lo mejor para nuestro hijo, decidimos que lo intentaremos. Sin embargo, para muchas de nosotras puede no ser tan fácil como nos lo habían planteado. Ese primer intento puede ser muy distinto a lo que habíamos imaginado. Aquí comparto con ustedes algunos tips para que amamantar a su peque sea más fácil, para que no se desanime si acaso aún no lo ha logrado y persista en esa correcta y atinada decisión que ha tomado de dar a su hijo la mejor alimentación que puede proveerle, su propia leche.

Algunos conceptos sobre la lactancia.
Efectivamente la leche materna es el alimento más rico nutricionalmente para su bebé, de hecho influye positivamente en el neurodesarrollo del niño. Además provee de anticuerpos para protegerle contra algunas infecciones en los primeros meses de vida. Se encuentra a la temperatura ideal y es un líquido estéril. No necesita entonces ni tiempo, ni dinero, para tenerla a mano en el momento en que la necesita.

Contrario a lo que quizá le hayan dicho, los bebés no nacen sabiendo cómo comer de su mamá. Se requiere tiempo, paciencia y dedicación para aprender a amamantar y para que su bebé aprenda, pues los bebés al nacer, presentan un reflejo de succión, pero no saben cómo deben anclarse al pecho de su mami de manera automática. Unos lo aprenden más pronto que otros y quizá por esas diferencias es que para algunas mamis sea más difícil iniciar el proceso. Una vez que bebé y mamá han aprendido y establecido bien la lactancia, esta se dará espontáneame, sin problema, bastará con darse el tiempo y tener la dedicación para mantenerla.

Algunos consejos.-
  • Tenga paciencia.El llanto de nuestro bebé es capaz de desatar un sin fin de emociones y angustia. Tenga la certeza de que es su única forma de expresarse, es la manera como le grita al mundo sus necesidades, pero no significa que se está muriendo o que algo terrible va a pasarle. Así que si en esos primeros intentos de iniciar la lactancia, su bebé llora desesperadamente, no se mortifique, guarde la calma porque si no, entonces tendremos un dúo bastante inquieto y no lograremos nada. Recuerde que como todo comienzo, también iniciar la lactancia requiere un poquito de tiempo, práctica y entendimiento. Una vez establecida, lo hará en forma automática.
  • Anticípese.Identifique las señales de hambre de su bebé. Cuando un bebito está por comer, empieza a producir ruidos de chupeteo y a mover su cabecita en búsqueda del seno de su madre. Se está procurando a sí mismo el alimento antes de romper en llanto. Si usted conoce esto, será más factible que se prepare con tiempo y le ofrezca el seno a su bebé antes de que esté todo irritable y lloroso. Lávese bien sus manos antes de tomar al bebé, porque puede ser que necesite interrumpir la lactancia y eso requiere que introduzca su dedo en la comisura labial de la boquita de su bebé.
  • Asegúrese un espacio adecuado para lactar.Siempre que se pueda, por ejemplo en casa, tenga un lugar especial para amamantar; puede ser su cuarto, u otra habitación con una silla cómoda o una mecedora. Se prefiere un lugar tranquilo, sobre todo los primeros días en los que estamos aprendiendo. Un lugar acogedor para darse a esta tarea le ayudará a que usted misma se sienta tranquila y le brindará más paciencia.
  • Crea en usted misma e infórmese.
    Es muy, pero muy inusual, que una mujer realmente no pueda amamantar. A Dios gracias, venimos a este mundo equipadas con todo para poder hacerlo. A veces son la falta de apoyo y los conceptos equívocos los que terminan por desanimarnos en esta tarea. Si tiene dudas pregunte a esas mamis con experiencia, a su ginecólogo o a su pediatra. Visite sitios web que cuentan con información relevante sobre lactancia. Técnica para acomodarse al bebé y cómo debe el bebé anclarse a su pecho. Busque un grupo de mamás que al igual que usted, desean y amamantan.
  • Valore su progreso y elogie su logro, ¡es un mérito amamantar!
    Yo aplaudo a las mujeres que deciden dar el seno materno. Hoy día parece que es más fácil sucumbir y abortar la misión. Son pocas las mamás que quieren hacerlo y que amamantan más allá de unas cuantas semanas. La vida ajetreada, la comodidad, la necesidad de trabajar fuera de casa, son factores que pueden interferir con el tiempo que una madre tiene para lactar a su hijo. Aún así, es posible hacerlo. Es preferible, si usted trabaja, que le de unas cuantas tomas de seno materno que ninguna. Además puede extraerse leche y almacenarla para que alguien más se la ofrezca mientras usted está ausente.

    Valore su progreso. Lo dífícil realmente es sólo al comienzo. Si ha logrado amamantar y decide mantener la lactancia, felícitese, está haciendo algo realmente bueno por su bebé y es meritorio de reconocimiento. Verá como cada día es más fácil, después lo hará en donde sea, sin mayor problema y podrá usar lo que usted ha aprendido y experimentado para apoyar a otras madres.
  • Desentiéndase de ideas erróneas, aun cuando sean comentarios bien intencionados:
    • El niño no se llena.- La leche materna por ser fácilmente digerible, se vacía rápidamente del estómago del bebé, por lo que los niños alimentados exclusivamente con leche materna piden con una frecuencia mayor a los niños alimentados con fórmula, pero eso no quiere decir que la mamá no lo llene. Un niño bien alimentado orinará mojando aproximadamente 6 a 8 pañales al día, además presentará al menos un par de evacuaciones. Además puede consultar cómo va su ganancia de peso y talla con su pediatra.
    • La fórmula es mejor que la leche materna.- De ninguna manera. Nada sustituye a la leche de mamá, ni la lata de colores más vistosos o precios más altos se compara con los beneficios que tiene la lactancia.
Por donde lo veamos, amamantar a nuestros hijos es una buena decisión. Además de todos los beneficios mencionados arriba (protección contra infecciones, favorece un buen neurodesarrollo, no cuesta dinero extra, temperatura ideal, estéril, es práctico porque no hay que invertirle tiempo ni esfuerzo) hay otra razón que quizá sea tan o más importante, el lazo que estrechamos con nuestro pequeño. Ese momento especial que compartirmos con nuestro bebito no se compara con nada y cuando se ha vivido, es difícil soltarlo. Pruébelo y me platica.

Si ha intentado todo usted misma, busque la ayuda de una persona experimentada en lactancia, hay equipos de mujeres que se dedican a apoyar a mamás con problemas para amamantar. Si ya hizo de todo y buscó ayuda, y aún así no ha tenido éxito, o si existe alguna circunstancia especial por la cual no pueda amamantar, no se desanime ni se sienta mal, usted ha hecho su trabajo y eso es lo más importante. Al final del día, lo realmente valioso es que hagamos todo lo que esté de nuestra parte y nos sea posible por ser los mejores padres de nuestros hijos. La paternidad/maternidad es un dinámico proceso, que se aprende sobre la marcha, con mucho amor y paciencia. No contamos con "manual para padres" incluído, y habrá que escribirlos nosotros mismos.

¡Saludos!

miércoles, 12 de enero de 2011

Llegó la hora de dormir... pero nada más en el reloj...

...  porque este niño, ¡no se quiere dormir!

Finalmente estoy escribiendo sobre cuestiones de sueño infantil.  Había querido hacerlo desde hace tanto, pero tanto tiempo, pero no me atrevía ... era como un asunto betado, como mi talón de Aquiles... Pero hoy me cuestionaron del tema y era el momento para darle rienda suelta a mis delirios de escritora. Aquí va la respuesta.

Resulta que al igual que muchas madres que conozco, yo sufrí durante años de una deprivación de sueño agotadora. Mis gemelas me han hecho ver mi suerte cuando de dormir se trata. Siendo Pediatra, me sentía fracasada en este aspecto. ¿Cómo era posible que MIS hijas no durmieran toda la noche cuando se "suponía" que ¡debían hacerlo!?. Sin embargo, me gusta ser honesta con mis pacientes y cuando han pedido mi opinión sobre cuestiones del sueño de sus hijos (que si dejarlos llorar, que si sacarlos y cargarlos, que si ¿qué hacer?).. les he dicho: "creo que no soy la mejor persona para opinar del tema, yo misma no sé".

Pero esto no habría de vencerme. Sólo tenía dos alternativas, morirme de cansancio y dejárselo al tiempo, o bien informarme, experimentar y aprender y usar el tiempo como mi aliado, pues en ambos casos, el tiempo no dejaría de pasar.  Así que me puse a leer aquí y allá. Las niñas ya tienen 4 años y un hermano. Así que ahora puedo platicar lo que he vivido, aprendido y leído; compartir mi experiencia de mamá de tres.

Siendo madre de gemelas y habiéndonos mudado a una ciudad diferente cuando tan sólo tenían ocho meses, las noches de toda la familia (marido, hijas y la mía) se volvieron gradualmente un infierno. De estar durmiendo toda la noche plácidamente en sus cunas, mis hijas pasaron a dormir en cunitas viajeras (que supongo deben ser incómodas, pues ni una noche completa aguantaron durmiendo en ellas), en una habitación completamente distinta, con una rutina diferente y sin ningún tipo de transición. Así son los cambios de ciudad, supongo.

El punto es que de un día a otro, marido, hijas y yo nos encontramos con noches de desvelo consecutivas, niñas llorando en todo momento, irritables durante el día y también un par de padres bien desvelados y refunfuñones. Como es de esperarse, nunca faltaron los consejos bien intencionados de cuantos pueden opinar: "Déjalas llorar, es cuestión de 3 días y ¡listo!"; "No, mujer, ni caso les hagas, te están manipulando, si los bebés son bien inteligentes"; "Es bien fácil: un día déjalas llorar un rato y al siguiente un poquito más y así le vas aumentando, hasta que se callen o se duerman".

Admito que intenté dejarlas llorar, pero afortunadamente lo hice sólo en dos o tres ocasiones, porque al menos para mí ¡eso fue suficiente! Simplemente no pude hacerlo otra vez. Me mataba verlas llorar. Estoy honestamente convencida de que quien propuso el  dejar llorar a un bebé hasta que se cansara y se durmiera ni era madre, ni mucho menos tenía gemelos. Porque cuando yo lo intenté, la gemelita que sí estaba plácidamente dormida terminaba por despertar en un grito todavía más fuerte que el de la hermana, notoriamente molesta y entonces mi problema ya no era un niño rabioso, ¡sino dos!
  • Terminé por entender que el sueño es un proceso evolutivo, y por ser evolutivo, va madurando hasta "normalizarse" y emparejarse con el de los adultos.
  • Comprendí que no hay reglas, ni nada está escrito en piedra cuando de sueño infantil se trata. Que menos del 10% de los niños duermen de un tirón, es decir, toda la noche, antes de los seis meses de edad. Entonces quiere decir que el otro 90% puede darle lata a sus papis. Y en otros casos, como el mío, pueden incluso pasar mucho más tiempo antes de que suceda.
  • Que todos los niños y los adultos nos despertamos durante la noche, pero la gran mayoría de los bebés "no se saben poner a dormir" solitos de nuevo y es cuando piden la presencia de su madre o padre.
  • Que nuestras expectativas tienen mucha relevancia para hacer un problema en donde no lo hay; es decir, si yo espero que mi recién nacido duerma toda la noche y me enoja el que no lo haga, pues estoy creando un conflicto donde no debiera haberlo; habrá que entender que los bebés no vienen con botón de "encendido y apagado".
  • Que no hay suficiente evidencia para recomendar el co-lecho, que significa compartir la cama con tu bebé y que hay evidencia de que incluso pudiera ser peligroso y de que definitivamente lo es si la madre es fumadora. Al final te dicen que si decides compartir la cama con tu hijo, tengas en cuenta los riesgos, que ni lo pienses si eres fumadora o si usas algún tipo de droga o alcohol (tiene mucho sentido y sería muy insensato no seguir esta recomendación), que seas extremadamente cuidadosa de no rodarte sobre tu criatura, o estar demasiado cerca de ella que pudieras cubrirla con alguna parte de tu cuerpo y asfixiarla, que no duermas en una cama cuyo colchón no sea firme, ni tengas una colcha blanda sobre la cama a la hora de dormir.
Al final del día, mi historia no fue tan trágica, incluso estoy satisfecha. Fue pesado atender el sueño de gemelas que despertaban todas las noches y varias veces por noche. Más aún cuando poco después de que cumplieron el año y medio de edad tuvimos la llegada del hermanito. Sin embargo, Dios me llenó de paciencia. Hoy tienen 4 años cumplidos y desde hace apenas unos 7 meses ya finalmente duermen toda la noche, porque hasta ese entonces todavía se despertaban e iban a mi cama de puntillas, para que mi marido y yo no nos diéramos cuenta.  El hermanito duerme en su cuna, toda la noche y desde el año de edad. Lo que comprueba que cada caso es distinto, aún siendo los mismos padres.

En cuanto a su desarrollo, considero a mis hijos como niños felices, emocionalmente estables, seguros de sí mismos y que van a la par con los niños de su edad. No sufren terrores nocturnos ni pesadillas. Se saben amados y saben que si necesitan de mi, estoy disponible. No sé a ciencia cierta qué tanto afecte dejarlos llorar, pero tampoco se ha demostrado tajantemente que no cause ninguna secuela emocional. Incluso, aparentemente sí les afecta y mucho. Al menos yo, no quiero averiguarlo.

En resumen, si es usted uno de esos padres del 10% de niños angelicales, dé gracias y ojalá que así le venga toda la estirpe.  Pero si llegó hasta este párrafo, probablemente sea de mi grupo del 90%. No se desanime, ¡¡sí se puede, sí se puede!! Se requiere mucha paciencia, pero donde hay amor, brota la paciencia. Si su hijo es un niño sano, sepa que terminará por dormir toda la noche, eso se lo aseguro. Sólo le recomiendo que consulte con su pediatra el patrón del sueño de su hijo, para que este le oriente y determine si existe o no algún trastorno del sueño, porque eso ya es otro tema aparte, motivo de otra entrada para este blog. Afortunadamente este tipo de trastornos no son tan frecuentes, así que, de antemano, no se alarme.

Le dejo aquí los siguientes títulos de los libros que leí. Existen muchos otros libros del tema; estos son los que llamaron mi atención. Además, en internet encontrará todavía más información. Lea usted mismo y determine si dejar llorar o atender a su hijo es mejor. Yo voy por la segunda opción.

The No Cry Sleep Solution
Dormir sin Lágrimas
Duérmete Niño
The No Cry Sleep Solution for Toddlers and Pre-schoolers

Hasta la próxima y ¡¡¡"dulces sueños"!!!!    :-)

viernes, 7 de enero de 2011

Menú saludable para niños en edad pre-escolar.

Frecuentemente en la consulta se toca el tema de la nutrición de los niños, es común que las mamás tengamos dudas sobre cómo es una buena alimentación para nuestros hijos, sobre si estamos dando el aporte de energía necesaria o si la calidad de lo que comen nuestros peques es la más adecuada. Es importante recordar que cada niño es diferente, que sus requerimientos calóricos y nutricionales varían según su peso, talla y actividades físicas, y que las preferencias de alimentos y costumbres que se llevan en casa tienen un impacto importante en su forma de tomar los alimentos. 

En palabras sencillas, cada niño es distinto y  comer, además de ser una necesidad es también un hábito más,  que debemos inculcar adecuadamente. Por lo tanto, lo que se le enseñe en casa en cuanto a costumbres de alimentación será fundamental.  Es difícil pretender que un niño coma bien, si sus padres no tienen buenos hábitos de alimentación. 

Afortunadamente, existen tablas de requerimientos calóricos que se adecúan más o menos para los niños de los distintos grupos de edad, que nos pueden servir de guía y referencia para ver si vamos por buen camino. 

Sepamos papás que lo más importante en cuanto a la dieta de los niños en la edad escolar es que la suya sea una dieta variada, que incluya de todos los grupos de alimentos. Una forma sencilla de verlo es el color de los alimentos, entre más colorido tenga la dieta, más rica nutricionalmente será. 

En cuanto a la cantidad de lo que comen no debemos mortificarnos tanto, ya que aparentemente todavía a esta edad, los niños son capaces de regular la cantidad de lo que consumen en base a sus necesidades.  Así es que cuando tengamos la duda de si nuestro hijo está comiendo lo suficiente es importante ver cómo van su peso y talla y  consultar con nuestro pediatra, pues nuestras percepciones o las de la abuelita no dejan de ser eso, percepciones y pueden ser muy subjetivas. Finalmente, no hay que olvidar que debemos evitar el consumo de comida chatarra y fomentar el ejercicio.

Aquí les presento algunas opciones que se acomodan a las necesidades de calorías  (entre 1200-1400 cal/día) y nutrientes que presentan los niños en edad pre-escolar, es decir entre los 3 y 5 años de edad. Este es sólo un menú a manera de ejemplo, que usted puede variar  diariamente y adecuar a los gustos y preferencias de comidas que tengan en su casa.

Desayuno:
-1/2 vaso de leche entera
-1/2 taza de cereal
-4 a 6 onzas de jugo natural ó media taza de fruta (ejemplo fresas ó melón)

Snack de media mañana
-1/2 vaso de leche
-1/2 taza de fruta (ejemplo plátano)
-1 rebanada de pan integral
-1 cucharadita de mermelada o mantequilla de cacahuate

Comida
-1 vaso stándar de agua de frutas
-60 gr de Carne (pescado, res o pollo)
-1/2 taza de pasta, arroz o papas
-1/4 de taza de verdura (puede añadir una cucharadita de aderezo para verduras o mayonesa)

Media tarde:
-Una galleta integral con fruta
Ó bien, una rebanada de pan integral con mermelada de fresa o mantequilla de cacahuate

Cena:
-3/4 de vaso de leche
-Un sándwich (2 rebanadas de pan integral, o una cucharadita mantequilla o mayonesa y una rebanada de jamón y una rebanada de queso fresco) o bien una quesadilla con queso y jamón.
-1/4 a 1/2 taza de verduras frescas o cocidas.